植田うどん

高松商店街にあるお店です。近くには三越やオフィスビルがあり、電車も近い好立地な場所にあります。
かけうどんと、イカ天を注文しました。ネギははじめから入っていて、天かすはセルフで入れます。
麺は少し太めで柔らかい食感ですが、モチモチした弾力があります。ダシは少し甘めで魚介の旨味がしっかり効いていますが、臭みが全くありません。イカ天は大きくて、肉厚ですごく柔らかいです。冷めていましたが、温かいつゆにつけて食べると絶品です。

おすすめ商品の温玉肉ぶっかけと、たくさんの天ぷらも注文してみました。甘ーいお肉がダシと絡み、半熟の卵と交わってすき焼きのような美味しさです。巨大なあなご店はふっくら柔らかく、甘いうどんのダシによく合います。
分厚くて巨大なかぼちゃはふっくら柔らかく、とにかく甘いです、玉ねぎ天は丸ごとひと玉もあり、こちらも玉ねぎの甘みが強く感じられます。うどんもさることながら、天ぷらが安くて巨大で、非常に美味しかったです。
店内は、テーブル席がメインで、座敷も二つほどあります。席の間隔がしっかりとられているので、子供連れでも入りやすかったです。高松は狭い店舗が多いですが、ここはゆったり座れます。12時を過ぎると、周囲で働いている人たちで込み合うので、時間をずらして利用することをお勧めします。

高松商店街の一角、大通り沿いにあります。店内に入ると、お盆やお水をとり、天ぷらをセルフで取った後に、うどんを注文します。
****メモ****
麺の特徴:やわらか
麺の太さ:太め
ダシ:甘め
特徴:商店街の好立地
【店舗情報】2022/10/4現在
住所:高松市国分寺町国分132-2
形態:セルフ店
営業時間:月火 9:38-14:30
水~土 9:30-14:30
定休日:日曜
電話番号:087-822-1335
公式サイト:なし