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手打ちセルフうどん海侍


太めのもちもちした麺が特徴です。
冷かけととり天、かけうどんと玉ねぎ天カレイ天を注文しました。
天ぷらは大きく、種類も豊富なので何にしようか迷ってしまいます。衣には程よい塩味があるので、あっさり系のダシと交互に食べると相性がいいです。
ネギや天かすなどの薬味はセルフでかけることができます。

個性的なメニューも多数あります。特に有名なのは、肉わさびぶっかけです。ボリュームたっぷりの牛肉と、きゅうりのワサビ漬けが乗ったうどんです。
脂ののった牛肉が甘じょっぱいたれで味付けされ、あっさりしただしとよく合います。
きゅうりは、辛すぎずワサビのさわやかな風味が して牛肉と合わさって絶品です。
夏にさわやかに食べられる一杯です。

店内は、木を基調とした空間です。多数のテーブル席のほかに、カウンター席や座敷もありました。ゆったりと過ごせます。
セルフ式で、店内に入った時にどこで注文すればよいのか分かりにくかったのですが、店員さんに声をかけて注文しました。


お店は少し山道を進んだ先にあります。
入口の前にメニューの看板が置いてあり、肉系を中心にかなりのメニューの種類があります。どれもおいしそうで迷います。
駐車場は十分広くて停めやすいです。
****メモ****
麺の特徴:もちもち
麺の太さ:太め
ダシ:あっさり
特徴:肉系のメニュー多数
【店舗情報】2022/09/22現在
住所:丸亀市飯山町東坂元2710−5
形態:セルフ店
営業時間:9:00~15:00
定休日:月曜日
電話番号:0877-98-0753
公式サイト:手打ちセルフうどん海侍
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