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手打ちうどん渡辺(丸亀)

見た目にも美しいエビ天うどんが有名です。
店内に入った瞬間から、だしのいい香りがします。程よく塩味のきいた上品なだしで、魚介の苦手な人でも飲みやすいです。
麺はつるつるで形も美しく、喉ごし最高でした。
広く衣をまとったエビ天はどうやって作っているのか不思議ですね。衣を崩しながら、だしに浸して食べましょう。

かけうどんととり天も注文しました。
揚げ物はどれも揚げたてを提供してくれます。とり天は珍しく串にささっていて、熱々ジューシーで衣サクサクでした。

このお店は一般店で、店内に入ると席に案内してくれるので、自席でメニューを見て注文します。
黒を基調とした木製のカウンター席で、落ち着いたきれいな店内です。他にもテーブル席や座敷もあります。うどん店とは思えないおしゃれな雰囲気です。

大きな看板が目印です。
道路沿いにあり、駐車場は広いので車は問題なく停められます。ですが昼時には長蛇の列ができるので、待ち時間覚悟で行ってください。
****メモ****
麺の特徴:つるつる
麺の太さ:細い
ダシ:あっさり
特徴:美しいエビ天
【店舗情報】2022/09/13現在
住所:丸亀市土器町東1丁目97
形態:一般店
営業時間:11:00~17:00
定休日:木曜日
電話番号:0877-24-3532
公式サイト:Face book
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